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油泵试验前，先在全自动榨油机油箱内加入清洁的机械油或植物油，上下按压手柄，看油泵的活塞是否上升。如果活塞没有上升，或者手柄没有压力，检查油箱的阀门，消除管道中的空气。
对于整机的耐压试验，试验中使用的压力是工作压力的1.25倍。检查活塞的很大工作行程。压力为15分钟，压力表读数下降值不得超过试验压力的4%。所有油路均无泄漏；所有压力消除后，压力表指针返回0位置，零件无损坏，拉杆无明显变形，运动部件无卡滞。
对可靠阀进行可靠性试验，将可靠阀调至工作压力(左上5、左下1)MPA，连续试验5次，针阀开闭灵敏，每次跳阀后压力表读数不得低于额定工作压力。
油泵中的压力油应过滤，浓度不宜过大，易用菜籽油、豆油、花生油等，禁止使用汽油、煤油等易燃油。
保持油箱清洁，每3个月左右清洁油箱，更换新油，或取出油箱过滤。油中的杂质会磨损油泵，堵塞油路，影响油压缩机的工作。
经常加润滑油，以减少手柄与油泵的连接销轴的磨损。全自动榨油机应安装在室内，避免露天风雨，造成锈蚀和食用油污染。长时间停放时，应将机器擦净、涂油并盖上防护罩。
